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¿Cómo nos preparamos para Pesaj en Belmonte?

Por Rabino Elisha Salas – Emisario de Shavei Israel en Portugal – 2012 Belmonte es una Villa en el Interior de Portugal, de aproximadamente 3000 habitantes, tiene una vida tranquila, que las grandes ciudades ya olvidaron, y será imposible recuperar. Nosotros aquí, nos conocemos todos, nos saludamos en la calle, en el café, en la […]

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Receta para pesaj desde Palma de Mallorca

Gato de Almendras Nota publicada en la página de la Bnei Brit en Inglés (http://www.bnaibrith.org/magazine/mallorca_recipe.cfm) Un famoso autor y chef, Antoní Piña, es una de las más destacadas autoridades en el área de cocina en las Islas Baleares. Ha dedicado gran parte de su carrera a descubrir y perfeccionar varios de los famosos platos mallorquinos, […]

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La festividad de Pesaj

Por Rabino Nissán Ben Avraham – 2012 ¿QUÉ CELEBRAMOS EXACTAMENTE EN ESTA FIESTA? La respuesta que damos normalmente es que en Pésaj se celebra la Salida de Egipto, cosa que sin duda es verdad. La cuestión es si hay algo más, o si es esta la razón principal. O si dentro de esta razón principal […]

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Receta de Matze Braie

Para los días de pesaj en que nos parece que la variedad escasa, esta es una práctica solución, rápida y sabrosa Ingredientes 4 hojas de matzá 1 huevo sal y pimienta a gusto azúcar o pasas (opcional) Preparación Cortar la matzá en trocitos y poner la matzá en remojo hasta que se ablande un poco. […]

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¿Pesaj o Jag Hamatzot?

Recuerdo que desde pequeña, antes de cada festividad, estudiábamos en el colegio sobre la misma. Lo que siempre me llamó la atención es que cada una de ellas tenía varios nombres, algunas en relación al evento histórico y otros en relación a la agricultura. Cierro los ojos y veo la lista de la morá en […]

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El judío “moderno” y el “chapado a la antigua”

Conocida son las preguntas de los cuatro hijos que figuran en la hagadá de pesaj. Interesantes son las primeras dos, la del sabio y la del malvado, las cuales se complementan y responden una a la otra. Si bien la hagadá comienza con el hijo sabio, quien es motivo de regocijo y orgullo para sus […]

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El significado de la festividad de Pesaj

A la festividad de Pesaj le son otorgados dos nombres princiaples en la Torá: la fiesta de las matzot (panes ácimos) y la festividad de pesaj (pascua, conmemorando que por mérito de la sangre del sacrficio pascual, que pintamos en los dinteles de nuestras casas, Dios salteó a las mismas y nuestros primogénitos se mantuvieron […]

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Sobre el recuerdo y la redención

Se acerca pesaj, el festival de la libertad, donde conmemoramos la liberación de nuestros ancestros de Egipto. A lo largo del mundo, una escena familiar será repetida, cuando los padres judíos relaten la historia del éxodo a sus niños, preservando así la cadena de la memoria judía que nos une a nuestro pasado fortificando nuestro […]

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Amor Latino por Israel

Durante años han prendido velas en secreto, han intentado no asistir a la iglesia sin llamar la atención, y han escondido sus biblias. Ahora, han decidido salir a la luz. Cientos de descendientes de Anusim (conocidos como marranos) quieren retornar al judaísmo. Pero a lo largo del camino se han dado cuenta que incluso después […]