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Horneando jalá en El Salvador

En el tratado bíblico de Pirkei Avot, está escrito “im ein kemaj ein Torá”, lo que quiere decir que sin sustento (kemaj), no puede haber Torá”. Pero kemaj es también la palabra hebrea para pan, y en shabat puede decirse que “sin una deliciosa jalá o dos, no es realmente shabat”. ¿Interpretación creativa? Quizás. Pero […]

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Cuando comáis del pan de la tierra – Comentario a la parashá de Shlaj

Por Rabino Nissán Ben Avraham El pecado de los espías Los Hijos de Israel salen de Egipto y llegan al Monte Sinai donde reciben la Torá. A continuación construyen el Tabernáculo y, poco más de un año después de su maravillosa salida de Egipto, reemprenden su camino hacia la Tierra Prometida. Un triste acontecimiento que […]

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Receta de Jalá para shabat

Ingredientes  1 kg de harina 2 cdas de levadura seca 1 cda de sal 8 cdas de azúcar negra 1/2 vaso de aceite 2 vasos