ENTREVISTA A TONI PIÑA LUEGO DE SU RETORNO AL JUDAÍSMO!

Pinjas después de la conversión
Pinjas después de la conversión

Radio Sefarad entrevista al master chef Toni Piña, ahora Pinjas, descendiente de chuetas por parte paterna y quien retornó al judaísmo luego de una conversión en Israel gracias a la ayuda de Shavei Israel. Toni habla de todo, las burlas que sufría de pequeño, los cambios que debió realizar a sus recetas y sus mejores recuerdos del proceso. No se lo pierdan!

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El Master Chef de Mallorca Retorna al Judaísmo

Por Michael Freund

Sentado entre un mar de libros hebreos, la semana pasada, en una corte rabínica cerca de Jerusalem, Toni Piña de Palma de Mallorca, España, desafió a la historia y a la lógica y logró lo imposible.

Hace más de 500 años atrás, sus ancestros judíos fueron forzados a convertirse al catolicismo. Por lógica, su identidad judía debería hacer desaparecido hace mucho tiempo atrás, a lo largo de los siglos, por desgaste, antisemitismo o una combinación de ambos. Sin embargo, se mantuvieron, esperando al día de la redención.

El jueves pasado, finalmente llegó. Luego de una emotiva conversación con los jueces del tribunal rabínico, Piña declaró la victoria sobre la inquisición y todos aquellos que atormentaron a sus antepasados a lo largo de las generaciones. Continue reading “El Master Chef de Mallorca Retorna al Judaísmo”

Antonio Piña, España

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Toni Piña con el cuchillo de faenado ritual el cual ha pasado de generación en generación de forma secreta

Antonio Piña, 59 años, vive en el pueblo de Sóller en la Isla de Mallorca, España.

Piña enseña cocina en un colegio técnico local y es conocido en todo Mallorca como experto en la cocina típica de la isla. Ha escrito libros sobre el tema y dado clases.

Piña está casado con tres niños – Jordi, que trabaja como auditor; Samuel, que trabaja en el Ministerio Español del Medioambiente; y Salvador, quien construye prótesis dentales. Su camino hacia sus raíces judías comenzó a los ocho años…

¿Cuál fue su relación con el judaísmo en la infancia?

Cuando tenía ocho años, mis compañeros de clase comenzaron a insultarme cantando una canción derogatoria que era en ese entonces popular en la sociedad mallorquina: Xueta xuetó camer tortes i cul rodó [Chuetas, chuetas, piernas torcidas y cola redonda]. Cuando le conté a mi padre, me dijo – “no te preocupes, es solo envidia”. Más tarde, mi padre me contó que somos descendientes de los chuetas [descendientes de judíos mallorquines que fueron obligados a convertirse al catolicismo en el siglo XIV y XV]. Continue reading “Antonio Piña, España”