Mercado Kosher 2012

Por Rabino Elisha Salas

En Belmonte, Portugal, vivimos un d?a ?fuera? de la sinagoga, la Comunidad comparti? su mesa con los habitantes de esta Villa, por segunda vez, realizamos El Mercado Kosher 2012.

Los empresarios que entran al mundo ?kosher?, y que aceptan trabajar a ?nuestro manera?, presentan sus productos a nuestros habitantes.

Belmonte, vivi? ?un d?a? de juda?smo, y los jud?os, sacan sus kipot con orgullo frente a los que alg?n d?a, no les aceptaban…hoy, las relaciones entre estas comunidades es de respeto y ayuda mutua.

Vivir esta experiencia, sentir m?sicas hebreas por los altoparlantes, sentir orgullo por ser jud?os, es algo que no es ?natural? en un pa?s que un d?a nos obligo a ocultarnos, y los jud?os desaparecieron de las estad?sticas Portuguesas, despu?s de 500 anos, poco a poco la historia comienza a cambiar, y ya el miedo se va de los corazones del pueblo jud?o.

En una ?poca en que el despertar ?jud?o? se comienza a sentir, y la ?tolerancia? es cada d?a mayor, las actividades publicas ya son mas normales, y nos sentimos parte de un proceso de cambios, que por tanto tiempo ha sido anhelado y esperado.

A unos d?as de la gran d?a del Se?or, como se le llama aqu?, entre Rosh Hashana y Iom kipur, tuvimos esta experiencia, que nos da alegr?a y confianza.

Comenzamos por la ma?ana, con una charla explicando qu? es ?comida Kosher?, abre nuestra conversaci?n, el Sr. Amandio Melo, Alcalde de Belmonte, y el presidente de nuestra Comunidad, Sr. Antonio Mendes, comenzamos nuestra platica en forma libre y espontanea, dirige nuestra conversaci?n el profesor David Canelo, expongo que es Kasher, o kosher, luego el medico local explica los beneficios de una alimentaci?n sana y supervisionada, y el Chef de Cocina, plantea las dificultades y beneficios de tener un Men? Kosher, y las necesidades de tener Cocina Kosher en Belmonte.

Aire de un pueblo jud?o, cuando conocemos como piensa el ?otro? comenzamos a “valorar y respetar a nuestro projimo”.

Vea las fotos del evento aqu?